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Stage mono diète à La Source Dorée – photos – août 2018

Stage mono diète à La Source Dorée – photos – août 2018

Encore un stage magnifique ! C’est toujours aussi  bon de se retrouver dans ce superbe lieu de la Source Dorée pour  prendre soin de soi,  se poser,  se ressourcer afin de démarrer la rentrée en pleine forme ! 

Un grand merci aux stagiaires :  Jean-Marc et Marie-Odile , Marie-Christine R. et  Marie-Christine F. Merci à vous  pour le partage de vos photos ! Merci pour votre confiance et votre fidélité.

Merci également à toute la merveilleuse équipe de la source Dorée : Nathalie, Philippe, Daniel, Laura et Sophie. C’est toujours un vrai plaisir pour moi d’y retourner!

Au programme de ce stage :

  • de magnifiques balades avec de superbes points de vue
  • des massages-bien-être avec réflexologie plantaire et drainage lymphatique manuel Vodder®,
  • du sauna, des mandalas, de la lecture, du repos….!
  • des jeux pour une meilleure connaissance de soi : une clé magique pour évoluer dans la vie et vivre la vie qui nous convient !

En souhaitant que les photos ci-dessous puissent vraiment  vous donner  l’envie d’oser vivre cette belle expérience de stage Détox, Pour en savoir plus sur la mono diète, cliquez ici

Le prochain stage d’automne aura lieu du 4 au 10 novembre 2018 à Majorque : soleil, sable, mer, paysages éblouissants , une destination pleine de charme, idéale si vous êtes à la recherche d’authenticité et de nature sauvage. Retrouvez toutes les informations en cliquant ici

Rose cohérence cardiaque

La cohérence cardiaque : un outil naturel et magique pour la gestion du stress et l’optimisation de votre santé globale

La cohérence cardiaque : un outil naturel et magique pour la gestion du stress et l’optimisation de votre santé globale

Envie de partager avec vous ce que je viens de voir en formation il y seulement quelques jours, sur cette technique mise au point aux Etats Unis dans les années 1990. En France c’est le Docteur David Servan Schreiber et le Docteur David O Hare qui ont diffusé cette méthode.

Beaucoup d’études et de publications scientifiques ont été faites à sur ce sujet : les effets de la cohérence cardiaque sont prouvés scientifiquement. Les effets sont nombreux, le plus important serait-il la baisse du taux de cortisol que cette cohérence cardiaque entraine ? Je le pense car, pour beaucoup, la gestion du stress est difficile voire très difficile. Comme je l’explique souvent, le stress est inévitable puisqu’à chaque instant, notre corps doit d’adapter à tous les stimuli divers et variés que nous vivons. Le stress est donc normal physiologiquement, c’est le stress chronique qui ne l’est pas et qui lui, est très néfaste pour l’organisme. Nous devons donc apprendre à le gérer le mieux possible : la pratique de la cohérence cardiaque dans votre hygiène de vie est un outil puissant à votre disposition pour cela.

Des effets immédiats :

  • Une baisse du cortisol : l’hormone du stress par excellence
  • Une augmentation de la DHEA, l’hormone que l’on appelle aussi l’hormone de jouvence,
  • Une augmentation de l’efficacité de notre système immunitaire notamment une augmentation des IgA, ce qui nous permet donc une meilleure protection vis-à-vis de l’extérieur.
  • Une augmentation des ondes alpha, ces ondes d’éveil, de calme qui favorisent la mémorisation, l’apprentissage
  • Une augmentation de la sérotonine : véritable hormone de la sérénité, du bonheur dit-on même !
  • Une régulation de la dopamine : autre neuro-médiateur impliqué dans le système « récompense-plaisir » de l’organisme, au cœur donc de tous les processus d’addiction

Rapidement donc, vous ressentez une sensation de calme, de lâcher-prise, de distanciation par rapports aux émotions, aux événements vécus.

Sur le long terme (3 semaines et plus de pratique) :

  • Une régulation de la tension artérielle : la fédération française de cardiologie considère la Cohérence Cardiaque comme un des outils majeurs pour réguler la problématique des maladies cardiovasculaires
  • Une amélioration de la concentration,
  • Une diminution de l’anxiété, des troubles de l’attention,
  • Une meilleure tolérance à la douleur notamment sur les névralgies, les sciatiques, les migraines…
  • Une diminution de l’inflammation ce qui est tout à fait intéressant dans la prévention des maladies dites chroniques et/ou de civilisation,

Autre point important de cet outil : aucune contre-indication réelle, nous parlerons ici plutôt de non-indications : si vous avez un pacemaker, si vous avez eu une transplantation cardiaque récente et si vous prenez des beta bloquants.

La méthode de base : la méthode du 365 :

3 pour 3 fois/jours : idéalement pratiquer 1 fois entre 7 et 8 heures le matin, 1 fois entre 11 et 12 h et 1 autre fois entre 15 et 16 heures. Avant les repas, elle est tout à fait intéressante car elle permet de préparer les secrétions digestives et d’avoir un effet régulateur sur l’appétit. Les effets physiologiques d’une séance durent 4 heures.

6 pour 6 respirations par minutes : il existe 3 respirations de base :

  • l’équilibrante : 5 secondes à l’inspir, 5 secondes à l’expir,
  • la relaxante : 4 secondes à l’inspir, 6 secondes à l’expir
  • la dynamisante : 6 secondes à l’inspir et 4 secondes à l’expir –

L’inspir doit toujours se faire par le nez, l’expir peut être fait soit par le bouche (à privilégier) soit par le nez.

5 pour 5 minutes : la baisse du cortisol se mesure dès la 3ème minute, les effets les plus notables s’observent eux dès la 5ème minute !

Idéalement, pratiquer la cohérence cardiaque en position assise ou debout. En effet, pour des raisons mécaniques, en position allongée, on observe une perte de 30 % de la variabilité cardiaque : la nuit dans la cadre du protocole sommeil, allonger la durée de votre pratique.

Il existe des protocoles spécifiques notamment pour le sommeil qui est, je vous le rappelle, une des clés majeures de bonne santé, un bon sommeil nocturne et naturel est en effet fondamental car au cœur des processus de régénération et de réparation tissulaire, pour la préparation aux examens, pour arrêter de fumer, pour la gestion du poids… La pratique de la méthode 365 est un pré-requis pour la mise en place de ces protocoles spécifiques.

La cohérence cardiaque, sous forme ludique, peut être utilisée avec les enfants : 1 à 3 minutes 2 fois/jour suffisent. Cela leur permet de se recentrer : impacts bénéfiques assurés (à l’école comme à la maison) ! Vous pouvez par exemple leur proposer la « respiration papillon » : le papillon se pose sur le cœur et les ailes battent doucement, à la fin de la séance le papillon se repose sur le cœur, pas besoin de compter, c’est vous en tant qu’adulte qui donnez le rythme, la cohérence cardiaque se mettra en place par effet de synchronisation.

Comment pratiquer ? 

Plusieurs méthodes sont possibles (parlez-en avec votre thérapeute). Plusieurs possibilités sur Internet : vous pouvez télécharger des applications telles que Respirelax créée par les Thermes d’Allevard les Bains : vous y trouverez les 3 types de base et pourrez choisir votre temps de pratique, ou encore des vidéos avec des guides visuels (vagues, cascades…), auditifs (sonorités méditatives).

Je vous conseille de mettre cette pratique dans votre hygiène de vie (comme le brossage de vos dents). Pour optimiser votre assiduité, ce qui je vous le rappelle est le gage de résultats optimaux, je vous invite à changer de support d’accompagnement. Pour vous aider au départ à la mise en place de ce nouvel outil magique, vous pouvez programmer des rappels sur votre journée, comme un rendez-vous avec vous-même ! Vous pouvez aussi vous procurer un joli petit carnet de suivi de vos cohérences cardiaques afin d’y ajouter après chaque séance vos sensations, vos émotions, l’énergie de votre séance.

Pour rappel, au quotidien, la cohérence cardiaque vous permet de :

  • Réduire votre stress
  • Vous recentrer
  • Diminuer les effets de vos émotions envahissantes
  • Faire face sereinement
  • Améliorer votre vigilance, votre performance,

C’est vraiment un outil à utiliser pour potentialiser votre santé d’aujourd’hui et de demain !

La respiration, votre respiration est un véritable trésor, toujours à votre disposition qui plus est !

 

CURRY DE TOFU AUX PETITS POIS

CURRY DE TOFU AUX PETITS POIS  :

Curry de tofu aux petits pois

Curry de tofu aux petits pois

J’ai testé pour vous une des recettes tout à fait « Attitude Naturo » présente dans le magazine Odélices de ce printemps : comme je n’avais pas de ghee dans mes placards, j’ai mis de l’huile d’olive!

Pour 2 personnes –

  • 100 g de tofu nature
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés
  • 20 cl de lait de coco
  • Huile d’olive
  • 1 gros oignon
  • 1 grosse cuillère à café de cannelle, de cumin et de de curry

Dans une poêle, faites revenir dans l’huile d’olive, l’oignon avec les épices puis ajouter le tofu en cubes, les petits pois préalablement cuits à la vapeur 10 minutes environ et le lait de coco.

Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen.

Et voilà c’est prêt, il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

Privilégiez toujours dans la mesure du possible des produits biologiques.

Bonne dégustation !

Mangez naturo c’est manger avec plaisir!

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Stage mono diète au Maroc – photos – mai 2018

 

 

Stage mono diète au Maroc  : encore un stage magnifique ! C’est toujours aussi  bon de prendre soin de soi, de se poser, de se ressourcer ! Un dépaysement total !

Un grand merci aux stagiaires : Annick,  Jean-Claude et Marie-Christine. Merci à eux aussi pour leur partage de photos !

Merci également à Laurence, propriétaire de ce magnifique lieu, à Djawad pour son accompagnement lors de nos balades ainsi qu’à Omar et Saïd pour les splendides randonnées que nous avons faites.

Au programme de ce stage :

  • de magnifiques balades dans une nature préservée et respectée
  • des massages-bien-être avec réflexologie plantaire et drainage lymphatique manuel Vodder®,
  • du hammam, des mandalas, de la lecture, du repos….!
  • des jeux pour une meilleure connaissance de soi : une clé magique pour évoluer dans la vie et vivre la vie qui nous convient !

En souhaitant que les photos ci-dessous puissent vraiment  vous donner  l’envie d’oser vivre cette belle expérience de stage !

En tout cas, merci merci merci pour tout ! Les prochains stages auront lieu à La Source Dorée (dans les monts du Lyonnais) et en Corse. Retrouvez toutes les infos en cliquant ici.

Quelle beauté!

Stage jeûne à Pléneuf Val André – photos – mars 2018

Stage jeûne  : que c’est bon de prendre soin de soi, de retrouver de l’énergie !

Un grand merci aux stagiaires : Annick,  Elisabeth, Dominique, Gilles, Rémy, Sylvie et Yvette. Merci à Annick et Gilles pour leur partage de photos !

Merci également au propriétaire de cette magnifique maison toute proche de la mer, maison dont nous avons particulièrement apprécié le calme et le feu de cheminée lors de nos retours de balades.

Au programme de ce stage :

  • de magnifiques balades dans une nature sauvage et préservée
  • des massages-bien-être avec réflexologie plantaire et drainage lymphatique manuel Vodder®,
  • des séances de Bol d’Air Jacquier
  • du sauna, des mandalas, de la lecture, ….!
  • Concernant la météo, comme vous pourrez le voir sur les photos ci-dessous, nous avons eu de la chance! Merci merci merci!

En souhaitant que ces photos vous donnent  l’envie d’oser vivre cette belle expérience, je vous partage une des pensées positives de la semaine d’Elisabeth !

« Il est bien des choses qui ne paraissent impossibles que tant qu’on ne les a pas tentées » – André Gide

Notre beau gîte pour notre semaine détox

Notre beau gîte pour notre semaine détox

Et voilà le stage est terminé!

Et voilà le stage est terminé!

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Stage mono diète La Source Dorée -photos – août 2017

Stage mono diète : que c’est bon de prendre soin de soi!

Un grand merci aux stagiaires : Annick, Catherine, Elisabeth, Jean-Claude et Yvette ainsi qu’à toute l’équipe de la Source Dorée : Nathalie et Philippe tout particulièrement sans oublier Daniel, Sophie, Jérôme : vous êtes tous formidables! Une pensée toute particulière pour Marie Odile et Jean Marc qui n’ont malheureusement pas pu être avec nous! Vous trouverez toutes les photos que j’ai sélectionnées pour vous en cliquant ici. Merci à Catherine et à Jean-Claude et Annick pour leur partage de photos!

Au programme de ce stage :

  • de magnifiques balades
  •  des massages-bien-être avec réflexologie plantaire et drainage lymphatique manuel Vodder®,
  • deux séances de sauna infra-rouge, après un spa détendant et juste avant un moment reposant dans un fauteuil qui vous berce! quel bonheur!
  • des mandalas, de la lecture, ….!
  • une météo magnifique
  • une initiation à la permaculture avec Nathalie toujours aussi passionnée,

Quelques photos ci-dessous qui j’espère vraiment vous donneront à vous aussi l’envie d’oser vivre cette expérience!

fèves du Maroc

Risotto verde : fèves et jeunes pousses d’épinards

Risotto verde : fèves et jeunes pousses d’épinards

Pour cette recette de saison, je me suis inspirée du risotto proposé sur Maryseetcocotte.com  : merci donc à la créatrice de cette recette initiale. Et mmmh les fèves ça me rappelle le Maroc!

Pour 4 personnes :

  • 240 g de riz arborio
  • 150 g de fèves dans la mesure du possible fraîches
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 0.5 litre de bouillon de légumes
  • 2 grosses poignées de jeunes pousses d’épinards (possible même si vous êtes en acidose, ce sont les épinards cuits qui sont très fortement déconseillés dans ce cas)
  • 30 g de pignons
  • 30 cl de crème soja
  • 3 cuillères à soupe de pesto (maison ou classique avec du parmesan, ou du spécial avec du pecorino – un fromage de brebis italien)
  • sel et poivre
  • huile d’olive
  1. Peler et émincer l’oignon et l’échalote
  2. Les faire revenir dans une poêle ou un wok, et mettre à suer le riz jusqu’à ce que les grains soient translucides
  3. Préparer le bouillon de légumes et réserver
  4. Mettre les  fèves dans une casserole d’eau salée portée à ébullition, pendant 4 minutes, bien les égoutter puis en retirer la petite peau
  5. Au bout de 10 minutes de cuisson du riz, ajouter les fèves puis verser le bouillon de légumes petit à petit en remuant, attendre que tout le bouillon soit parfaitement absorbé avant d’en rajouter
  6. Au dernier moment, faire dorer les pignons de pin.
  7. Ajouter enfin les jeunes pousses d’épinards, juste au moment de servir.

Privilégiez toujours, dans la mesure du possible, des produits biologiques.

Bon appétit!

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Ménopause et naturopathie holistique par Attitude Naturo

Ménopause et naturopathie holistique par Attitude Naturo

Extrait de mon atelier du 19 mai

La ménopause est un passage, un processus,  une étape physiologique normale, qui survient chez la femme  vers 50 ans. Ce n’est aucun cas une maladie. La durée de vie moyenne d’une femme étant de 83 ans,  la femme passe donc 1/3  (voire la moitié dans certains cas) de sa vie en ménopause.

Elle s’installe en général de façon progressive : c’est la période de la pré-ménopause. Durant cette période, les ovaires arrêtent peu à peu leur sécrétion hormonale de progestérone ce qui occasionne un déséquilibre hormonal (on parle d’ hyper oestrogénie relative) : celle-ci provoque  une irrégularité dans la fréquence des cycles, des tensions mammaires, des ballonnements abdomino-pelviens, de la rétention d’eau, une prise de poids, de l’irritabilité … C’est ensuite la diminution puis l’arrêt  de la sécrétion des œstrogènes par les ovaires  qui provoque l’absence des règles et à terme la ménopause.Elle est définie par la disparition définitive des règles pendant au minimum 1 an.

La ménopause s’accompagne parfois (cela n’est en rien obligatoire car pour moi une ménopause bien préparée se passe très facilement, en douceur)

  • de troubles désagréables voires insupportables dans certains cas : 8 femmes sur 10 sont concernées par les bouffées de chaleur, certaines connaissent de l’anxiété, de la nervosité ,  des sueurs nocturnes, des troubles du sommeil ,  une prise de poids  , des troubles de la mémoire voire de la dépression
  • et plus tardivement de risque d’ostéoporose,  de troubles cardiovasculaires, de risque accru de cancers du sein et/ou de l’utérus.

De plus, cette période est souvent une période de grands bouleversements : départs des enfants, maladie ou perte d’un parent, difficultés conjugales, cela peut donc être une période de grande déstabilisation.  Un travail sur soi pourra être nécessaire pour accepter cette période de transition.

Quelques mots sur l’ostéoporose : 

L’ostéoporose c’est la fragilisation de l’os, une diminution de la densité osseuse. 30% des femmes ménopausées en sont atteintes. En cas d’ostéoporose, le risque de fracture du poignet, du col du fémur, de tassements vertébraux  est augmenté de façon significative. Ce risque peut être apprécié par la densitométrie osseuse. L’ostéoporose peut donc avoir des conséquences  invalidantes voire être cause de mortalité (surtout si la personne est très âgée). Il existe de nombreux facteurs de risque. Parmi ceux-ci :

  • une ménopause précoce (avant l’age de 40 ans),
  • une problématique de thyroïde,
  • la consommation de tabac, d’alcool,
  • une carence en vitamine D (une exposition de 30 minutes minimum/jour  au soleil du matin de préférence est vraiment recommandée) et/ou calcium (optez pour une alimentation qui privilégie les légumes, les légumineuses, les oléagineux notamment les graines de courge, les amandes (sans la peau), le sésame, les fruits secs ( pruneaux, figues..), les algues : le lithotamme. Oubliez les produits laitiers!  Il faut savoir également que les études s’accumulent concernant le lien entre le déficit en vitamine D et la survenue d’un cancer du sein.
  • la sédentarité,
  • la présence d’une ostéoporose chez votre mère
  • si vous avez connu des  périodes d’aménorrhées (absence prolongée de règles).

Important à savoir : La première prévention de l’ostéoporose c’est la pratique d’une activité physique quotidienne de 20 minutes minimum, ce qui favorisera la construction osseuse. De plus, celle-ci permettra également et notamment le maintien d’un poids santé, l’amélioration de la qualité de votre sommeil et la réduction des risques de maladies cardio-vasculaires : l’activité physique favorise le HDL c’est à dire le « bon » cholestérol.   

Donc que faire pour passer cette étape de votre vie en toute sérénité? Je vous conseille, dans la mesure du possible, d’opter pour des solutions les plus naturelles possibles. La Nature est en effet pour moi notre meilleure alliée pour nous permettre d’avancer dans l’âge en pleine forme physique et psychique !

La toute première solution sera de bien préparer cette étape en amont c’est-à-dire tout mettre en oeuvre pour avoir des intestins, un foie et un système nerveux végétatif en pleine forme. Ce sont en effet 3 conditions sine qua non indispensables pour vivre ce passage dans les meilleures conditions.

Une fois ces conditions réunies, s’il reste toujours des désagréments à régler,  de nombreuses possibilités naturelles (la Nature est tellement généreuse!) sont encore  à notre disposition :  elles permettront d’éviter au maximum les THS (traitements hormonaux substitutifs) classiques qui comportent des risques non négligeables maintenant bien connus de tous.

Concernant les troubles psychologiques, je vous conseille aussi de vous orienter de préférence vers des compléments nutritionnels à base de substances naturelles,  donc d’éviter au maximum l’utilisation des somnifères, des anxiolytiques et des anti dépresseurs  qui d’une part ne sont pas sans effets secondaires et qui peuvent d’autre part créer une accoutumance voire une dépendance.

Comme toujours, en premier lieu, veiller à adopter une alimentation saine hypotoxique à savoir :

  • Manger du cru afin d’apporter à votre organisme les micro-nutriments essentiels au bon fonctionnement de votre organisme : vitamines, minéraux, oligo-éléments notamment comme le magnésium, les vitamines du groupe B…
  • Veiller à un apport de protéines de qualité (par exemple les œufs, les poissons gras comme les maquereaux à l’huile d’olive, les sardines, les harengs,….), en évitant les excès,
  • Privilégier les céréales semi complètes, intégrer régulièrement dans votre alimentation les oléagineux (noix, noisettes, amandes (sans la peau)…
  • Limiter l’alcool, le café, les plats épicés : les épices douces (curcuma, cannelle, cardamome…) sont tout à fait possibles et même recommandées.

Je vous conseille également de :

  • Pratiquer une activité physique régulière surtout  la marche (20 minutes minimum/jour). Une activité physique énergétique peut également être recommandée (Chi Gong, yoga…)
  • D’apprendre à mieux gérer votre stress et/ ou vos émotions  : en pratiquant par exemple la relaxation , la méditation, le yoga du rire, l’art-thérapie( chant, théâtre, dessin, peinture…).

J’espère que toutes ces informations vous auront été utiles.

N’hésitez pas à contacter votre thérapeute pour aller plus loin.

Vous êtes unique et donc la solution est individuelle.

Que cette étape soit pour vous la plus douce possible,

Que cette étape soit aussi pour vous l’occasion d’emprunter un magnifique chemin : celui de la Sagesse!

 

photo-fraises

CRÈME DE FRAISES AUX AMANDES : de saison!

CRÈME DE  FRAISES AUX AMANDES : de saison! 

Ce matin, pour la fête des mères, nous sommes allées avec ma fille cueillir des fraises aux Jardins du Bordelas ! Quelle bonne idée tu as eue!  Merci à toi pour ce très bon moment partagé!

J’ai donc fait des confitures : fraises -menthe qu’est ce que c’est bon!  et ce dessert,  inspiré du très bon  livre : « Couleur Santé » : les secrets de la cuisine anti oxydante . Un dessert très agréable en cette période de forte chaleur : facile à faire en plus!

Pour 4 personnes :

  • 1 petite tasse d’amandes
  • 1/2 citron Bio
  • 300 g de fraises Bio
  • 1 grosse pomme Bio (garder la peau)
  • 1 cuillère à soupe de miel d’acacia, de lavande ou d’eucalyptus
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises maison fraîchement préparées

1-      Faites tremper les amandes  au moins 20 minutes afin d’en retirer la peau (afin de protéger votre muqueuse digestive)

2-      Prélevez une fine épaisseur de zeste sur votre citron que vous hacherez finement – réservez

3-      Placez dans votre blender les amandes, 200 g de fraises, la pomme coupée en morceaux (en conserver la peau), la chair du citron en ayant bien pris soin d’enlever la partie blanche ainsi que le miel et la confiture.

4-      Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance bien crémeuse.

5-      Versez la crème dans des verrines, ajoutez les fraises restantes et le zeste de citron.

6-      Placez au moins 1 heure au réfrigérateur avant de déguster!

Variante : cette recette peut être faite avec des framboises.

 

Photo légumes pour lasagnes végétariennes

LASAGNES VÉGÉTARIENNES ATTITUDE NATURO

LASAGNES VÉGÉTARIENNES ATTITUDE NATURO

Pour 4 personnes – ou 6 en fonction de votre appétit

  • 8 plaques de lasagnes
  • 500 g de carottes
  • 250 g de courgettes
  • 2 oignons
  • 250 g de champignons de Paris
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 mélange de riz Combo
  • 50 cl de coulis de tomates
  • 125 g de mozarella de bufflone
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 2 c à s de farine d’épeautre
  • 50 cl de lait de soja
  • Sel et poivre
  • Noix de muscade râpée
  • Aromates : persil, herbes de Provence… en fonction de vos goûts et/ou de ce que vous avez dans vos placards ou votre jardin !

1 – Préparez votre béchamel : versez l’huile dans votre casserole, ajoutez la farine puis mélangez au fouet, ajoutez ensuite progressivement  le lait de soja, sans cesser de remuer, jusqu’à épaississement. Salez, poivrez (un soupçon car le poivre est agressif pour vos muqueuses digestives), puis ajoutee la noix de muscade. Et goûtez afin de rectifier l’assaisonnement en fonction de votre goût !

2 – Coupez vos légumes en julienne (à la mandoline moi j’aime bien !), les faire revenir dans un wok avec l’huile d’olive, l’ail et  votre mélange d’épices.

3- Ajoutez le coulis de tomates et vos aromates.

4- Laissez mijoter à couvert environ 30 minutes à feu doux sans oublier de remuer de temps en temps.

5- Montez vos lasagnes dans un plat allant au four, four que vous aurez préchauffé au moins 10 minutes avant à thermostat 6 : 180° : disposez une couche de béchamel au fond, puis une plaque de lasagnes, puis votre mélange tomates/légumes, recommencez avec une couche de béchamel…. Terminez par une couche de béchamel et ajoutez la mozarella coupée en tranches. Et enfin faites cuire 1 petite heure à 180° avant de déguster avec une salade de votre choix.

En fonction des saisons et de vos envies, vous pourrez faire varier vos ingrédients : laissez s’exprimer votre créativité!

Privilégiez toujours dans la mesure du possible des produits biologiques.

Bon appétit!