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LA panacotta à la rose stage cuisine Attitude naturo mai 2015

Stage cuisine et naturopathie – mai 2015 – le hameau des coquelicots – photos

Stage cuisine et naturopathie :

Une première édition et une vraie réussite !

A renouveler !

Grand merci à Pascale du Hameau des Coquelicots à Saint Léon dans le Lot et Garonne pour la réalisation des ateliers ainsi qu’aux stagiaires qui ont pu expérimenter avec joie une cuisine végétarienne, sans gluten, sans produits laitiers de vache tout en se régalant vraiment!

Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles!

Vive la cuisine naturopathique!

idées cadeaux

Idées cadeaux fêtes de fin d’année

Idées cadeaux  pour les fêtes de fin d’année :

A offrir, à s’offrir ou à se faire offrir : 

Coups de cœur pour des soins totalement naturels : 

  • une huile romaine : du soleil en flacon pour un teint sublime, au prix de 49.00 euros TTC. En vente au cabinet : 123 avenue Bollée Bat B3 72000 Le Mans – sur réservation
  • une carte cadeau : massage(s) bien-être ou sur mesure pour tout ou partie de stage naturopathique : plus de détails en cliquant ici

 

Bâtonnets de courgettes crues aux olives : facile, rapide et délicieux!

Courgettes olive basilic pignons

Courgette crue en bâtonnets : une recette simple, rapide et savoureuse, qui sent bon l’été!

Une fois n’est pas coutume, recette pour 1 personne! 

1/2 courgette à couper en bâtonnets,

Quelques olives vertes ou noires

1 petite cuillère à soupe de pignons de pin

2 à 3 feuilles de basilic ciselées

1 cuillère à soupe d huile d’olive,  nature ou au basilic et 1 cuillère à soupe d’huile de noix

Sel aux herbes et baies rose

Lavez la courgette, la râpez en bâtonnets. Déposez quelques olives entières ou en rondelles et les pignons. Lavez et ciselez les feuilles de basilic. Ajoutez enfin les 2 cuillères d’huile, le sel et le poivre. Mélangez et c’est prêt!

Je vous conseille de choisir des produits Bio ou de votre jardin!

Bon appétit!

recette crème au chocolat Pascale

Recette de la crème au chocolat : merci Pascale!

Mmmh! de la crème au chocolat naturo!

Pour 10 verrines de 15 cl, il vous faudra  1 l de lait de noisette.

Faites chauffer le liquide avec 200 g de chocolat noir en morceaux, un bâton de vanille2 cuillères à soupe de café (facultatif) et 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave. A part, délayez 2 cuillères à soupe de maïzena dans un peu d’eau froide. Quand le chocolat est bien fondu et le liquide bouillonnant, versez la maïzena tout en remuant. Laissez épaissir 2 min puis éteignez le feu et mettez en verrines.

Laissez refroidir avec de mettre au réfrigérateur.

Décorez de physalis, de kiwi ou d’orange.